Блины на кефире

Вам интересно, как приготовить вкусные блины на кефире? А у нас есть рецепт! Пробуем, радуем себя и близких на Масленицу.

Особенности блюда:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Калорийность: средняя

Ингредиенты:

Сахар – 2 столовые ложки

Яйца – 3 штуки

Мука – 1 стакан

Кефир – 500 миллилитров

Растительное масло – 2 столовых ложки + для жарки

Соль — щепотка

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваем с сахаром венчиком или миксером. Добавляем муку, соль, растительное масло. Хорошо вымешиваем.
2. Постепенно вливаем кефир, постоянно помешивая. Тесто тщательно мешаем до однородности.
3. А теперь подробнее, как печь блины на кефире. На сковороде с толстым дном разогреваем масло. Ложкой выливаем тесто на сковороду, равномерно распределяя по всей поверхности. Жарить блины необходимо до золотого цвета.
4. Готовые блины подаем со сметаной, медом или вареньем. А вам понравился наш рецепт вкусных блинов на кефире?