Колбасные изделия

Колбаса – это мясной фарш в оболочке. Виды колбас: вареная, полукопченая, варено-копченая, ливерная, сырокопчена и сыровяленая. Колбаса – вовсе не новый продукт, ее придумали наши далекие предки. Турки считают, что колбасу придумали именно они, так как с турецкого «кul basti» — мясо, приготовленное по-особому. Но есть похожая фраза и в тюркском языке, означает «жареные котлеты».

Колбасу подают не только как отдельное блюдо, но и используют в разных рецептах. Она подходит для приготовления сэндвичей и бутербродов. Колбасу кладут в салаты или просто подают с гарниром. Колбаса считается одним из самых популярных продуктов, но так как очень часто эксперты твердят о вреде магазинных колбасных изделий, хозяйки все чаще начинают готовить домашние колбасы.

Приготовить домашнюю колбасу можно из всех видов мяса: баранины, говядины, свинины или птицы. В этом разделе мы ознакомим вас с простыми рецептами домашней колбасы и расскажем, как вкусно приготовить колбасу дома.

Колбаски из курицы и индейки

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 3.3 из 5)

Если вам по душе магазинные колбаски из курицы, рецепт домашнего блюда поможет вам приготовить отменных аналог, который будет в разы вкусней и полезней.

Подробнее

Домашняя вареная колбаса из куриного филе

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

В составе магазинной вареной колбасы многие мамы могут усомниться, и правильно, такую колбасу не желательно давать маленьким деткам. Мы предлагаем попробовать сделать вареную колбасу в домашних условиях исключительно из натуральных продуктов!

Подробнее

Домашняя колбаса с чесноком

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Согласитесь, домашняя колбаска куда вкусней магазинной. На Пасху и не только можно иногда практиковать готовку колбасных изделий дома. Перед вами колбаса домашняя из свинины.

Подробнее

Зельц в бутылке

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 4.7 из 5)

Чтобы сделать вкусный бутерброд на завтрак, мы предлагаем вам заранее приготовить зельц в мультиварке, который в разы лучше магазинного не только по внешнему виду и полезности, но и по вкусовым качествам. Блюдо готовится достаточно просто и получается очень вкусным. Особенно зельц нравится детям, хотя и взрослые члены вашей семьи также будут от него в восторге.

Подробнее

Кровянка домашняя с гречкой

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Кровяная колбаса требует кропотливого подхода к приготовлению, но блюдо того стоит. Перед вами вкусня украинская кровянка, рецепт по-карпатски.

Подробнее

Домашние колбаски

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Иногда понимаешь, что магазинные колбасные изделия надоели, и хочется чего-то домашнего. Для наших кулинаров с такими желаниями мы предлагаем приготовить домашние колбаски, рецепт которых можно изучить ниже.

Подробнее

Запеченные сосиски в соевом соусе

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 1 из 5)

Если вы хотите с утра порадовать себя необычным завтраком, советуем вам приготовить сосиски, запеченные в духовке, от Найджелы Лоусон, ведь она как кулинар и ресторанный критик знает толк во вкусной еде.

Подробнее

Как правильно выбрать колбасу

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Вы любитель колбасных изделий? Тогда вам определенно необходимо знать, как выбрать колбасу, чтобы не разочароваться в купленном вами деликатесе. И наша статья вам в этом поможет.

Подробнее

Куриная колбаса в мультиварке

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Обратимся к нашему универсальном помощнику — мультиварке и приготовим куриную колбасу в домашних условиях. Колбаса получается нежной и немножко пикантной, специи можно подбирать на свой вкус.

Подробнее

Домашняя колбаса с 3 сортами мяса

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Только представьте себе, какой вкусной может быть домашняя колбаса! Но зачем представлять, если можно взять рецепт домашней колбасы и просто ее приготовить. Пробуем и делимся впечатлениями!

Подробнее

Домашние куриные сосиски

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Согласитесь, домашняя колбаса вкуснее магазинной. Сегодня мы расскажем рецепт домашней колбасы из куриного филе. Быстрое блюдо для больших и маленьких.

Подробнее

Рецепт домашней колбасы

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Вы только представьте себе, насколько вкусна домашняя колбаса с салом, она значительно вкусней той, которую продают в бакалее. Попробуйте сделать ее сами и не пожалеете.

Подробнее

Домашняя колбаса из свинины

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Хотите побаловать свою семью вкусным мясным блюдом? Тогда вам не лишнее узнать, как приготовить домашнюю колбасу, воспользовавшись нашим простым рецептом.

Подробнее

Яичница в виде сердца

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Прилагаем чуть-чуть усилий, и простая яичница превратиться в милый завтрак на День влюбленных. Порадуйте свою половинку. Быстрый рецепт!

Подробнее

Сосиски с сыром в беконе

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Ну очень вкусная закуска! Делается на раз-два, а как понравится вашей семье! Давайте сделаем сосиски с сыром, завернутые в бекон.

Подробнее

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Друзья мои! Сегодня наша тема — сыровяленая колбаса в домашних условиях. Мне очень нравится пробовать и привозить именно сыровяленую колбаску, когда удается путешествовать по Европе. Уже в нескольких странах я ел ее с удовольствием, удивляясь ее тонкому мясному вкусу. Я понимаю, что там она вялится на свежем воздухе. Итак я будем вялить несколько батончиков в домашних условиях!

Подробнее
Страница 1 из 2 1 2

Авторизация

Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Регистрация

captcha
Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Генерация пароля