Шашлык

Шашлык из курицы с чесноком

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Предлагаю оценить очередной рецепт куриного шашлыка, сегодня перед вами шашлык из курицы в соевом соусе, с лимоном и чесноком.

Подробнее

Шашлык из куриных бедрышек

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Для куриного шашлыка берут не только филе, на костре можно приготовить всю курицу! А сегодня мы рассмотрим, как приготовить куриные бедрышки на костре.

Подробнее

Шашлык из рыбы с пряностями

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Шашлык из рыбы на мангале – замечательная альтернатива мясным шашлыкам. Рыбка получается сочной и с ароматным «копченым» запахом.

Подробнее

Как выбрать мясо для шашлыка

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

«Шашлычный» сезон в самом разгаре, потому мы продолжаем вас радовать полезными советами. Чтоб шашлык получался вкусным и сочным, недостаточно иметь разнообразие рецептов соусов и маринадов, а важно выбрать хорошее мясо. Как выбрать мясо для шашлыка?

Подробнее

Шашлык из баранины с лимоном

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Загляните к нам на огонек! Мы предлагаем вкусный шашлык из баранины, а готовить его будем с лимоном, кинзой и луком.

Подробнее

Куриный шашлык в сметанно-горчичном соусе

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Майские выходные просто не обходятся без ароматного шашлыка, и если свиной вариант вам надоел, давайте перейдем к приготовлению шашлыка из куриного филе в горчичном соусе.

Подробнее

Шашлык из грибов и баклажанов

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Давайте приготовим овощной шашлык! У нас получится настоящая вкуснятина – шашлык из грибов-шампиньонов, баклажанов, помидоров и красного перца.

Подробнее

Шашлык из овощей

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Перед вами настоящий вегетарианский шашлык. Да-да, шашлык из овощей имеет место быть. Печеные овощи на костре не оставят равнодушным даже самого заядлого мясоеда. Рецепт универсальный, выбирайте для себя овощи по сезону.

Подробнее

Шашлык из баранины

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Какой пикник без ароматного жареного мяса? Берем на заметку рецепт шашлыка из баранины, сегодня мы его будем готовить в лучших традициях узбекской кухни.

Подробнее

Шашлычки из курицы с сухофруктами

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Этот рецепт специально для хозяек, которые предпочитают тратить время на себя, а не готовку. Быстренько делаем вкусные шашлычки из курицы на шпажках и наслаждаемся нежным мясом!

Подробнее

Шашлык из свинины с овощами

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Что может быть лучше ароматного шашлычка, приготовленного на природе? Мы предлагаем вам рецепт шашлыка из свинины с овощами на мангале.

Подробнее

Свиной шашлык в духовке

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Хотите угостить гостей шашлыком, не выезжая на природу? Тогда вам понравится рецепт шашлыка в духовке.

Подробнее

Рецепт мяса в рукаве: шашлык в духовке

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Многие считают, что шашлык в духовке — это вовсе не шашлык, нет запаха дымка и самой природы. Не будем спорить, а просто предложим рецепт шашлыка в духовке как отличный вариант вкусного запеченного мяса дома.

Подробнее

Шашлык из курицы в меду

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Что может быть вкуснее сочного шашлычка, тем более замаринованного в меду? Рецепт шашлыка из курицы поможет сделать отдых на природе еще вкусней :)

Подробнее

Шашлык из свинины с белым вином

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Соскучились за ароматным шашлычком? Предлагаем еще один рецепт шашлыка из свинины с белым вином.

Подробнее

Грибной шашлык

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Уверены, шашлык из грибов — из области фантастики? Замечу, получается очень аппетитное блюдо. Предлагаю и вам оценить рецепт шашлыка из грибов.

Подробнее
Страница 1 из 2 1 2

Шашлык принято считать блюдом из кавказской кухни. Название пришло в наши края с тюркского языка и значит «кушанье, жареное на вертеле». Конечно, важную роль в приготовлении шашлыка играет мясо, ведь от выбора зависит вкус блюда.

Какое мясо выбрать для шашлыка? Баранина – это мясо является традиционным выбором у кавказцев, именно из баранины начали готовить шашлык, но сейчас она используется редко из-за специфического запаха. Более популярным мясом для шашлыка стали свинина и курица. Шашлык из свинины получается мягким и сочным, а шашлык из курицы быстро готовится, да птица по вкусовым качествам не уступает свинине. Также готовят шашлык из говядины, но часто блюдо получается сухим и жестким, поэтому нужно придерживаться некоторых хитростей.

А как выбрать маринад для шашлыка? В качестве маринада используют вино, лимонный или гранатовый сок, репчатый лук, майонез, кефир, кислое молоко, соевый соус и др. Важно: не стоит использовать уксус! В этом разделе вы найдете популярные рецепты шашлыка и ознакомитесь с хитростями приготовления шашлыка.

Авторизация

Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Регистрация

captcha
Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Генерация пароля