Маффины с сосисками

Для тех, кто не любит сладкую выпечку, мы предлагаем рецепты маффинов несладких, которые станут отличной закуской для любителей всего необычного. А сосиски и базилик придадут кексикам особой пикантности.

Особенности приготовления:

Время приготовления кексов – 40 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность кексов – высокая.

Ингредиенты выпечки:

• Томаты черри – 8 штук;
• Яйца – 2 штуки;
• Баварские колбаски или сосиски – 8 штук;
• Коровье молоко – 160 миллилитров;
• Порошковый разрыхлитель и соль – по ½ чайной ложки;
• Мука – 150 граммов;
• Базилик — 1 чайная ложка.

Как готовить несладкие маффины:

1. Берем формочки для кексов и обрабатываем их сливочным маслом. Муку смешиваем с базиликом, разрыхлителем и солью.
2. Затем яйца смешиваем с молоком, добавляем к сухим ингредиентам и перемешиваем.
3. Сосиски режем кружочками, томаты разрезаем на половинки. Половину колбасок и томатов кладем на дно формочек и заливаем тестом, а вторую половину выкладываем сверху.
4. Выпекаем маффины несладкие 25-ть минут.
5. Кексики можно подавать как горячими, так и холодными.