Маслины и оливки: в чем разница?

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Добавлено в закладки: 0

Многие привыкли думать, что маслины и оливки — плоды разных деревьев, это вовсе не так. Они растут на одном дереве. Но тогда чем отличаются оливки от маслин. Именно этому вопросу мы и посвятили нашу статью.

Во всех странах, кроме стран бывшего советского союза, оливки не подразделяют на два разных сорта. Их просто называют светлыми и темными плодами. Единственной разницей у оливок являются вкусовые качества и цвет.

Различие их цвета заключается в степени спелости плодов. Спелые оливки, которые мы называем маслинами, имеют черный цвет. А недозрелые оливки обладают светло-желтым цветом. Черные оливки начали именовать маслинами («плод, который содержит много масла»), потому что именно из зрелых плодов и добывается оливковое масло, светло-зелененые плоды для этого не годятся.

Вот так и различают маслины и оливки. В чем разница этих плодов, вы теперь знаете и сможете правильно расставить приоритеты при их выборе.

Автор публикации

не в сети 2 года

Инна

Комментарии: 0Публикации: 1517Регистрация: 19-02-2015

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Авторизация

Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Регистрация

captcha
Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Генерация пароля