Медовые пряники

Медовые пряники — невероятно вкусное и по-домашнему уютное угощение. Пробуем пряники с медом вместе, деткам такое угощение особенно понравится!

Особенности приготовления выпечки:

Время на приготовление пряников – 120 минут;

Калорийность пряников – высокая.

Ингредиенты десерта:

• Мука – 800-900 граммов;
• Мед – 400 граммов;
• Сода – 1 чайная ложка;
• Пряности (мускатный орех, корица, имбирь) – 1 чайная ложка;
• Пудра сахарная – 250 граммов;
• Яйца – 3 яйца и 1 желток;
• Вода – 200 миллилитров.

Как готовить простые медовые пряники:

1. Берем воду и смешиваем ее с сахаром и провариваем до получения сиропа.
2. Далее смешиваем мед с яйцами, желтком, пряностями и 5-ю столовыми ложками муки, взбиваем все при помощи венчика. Затем по очереди домешиваем сироп и муку.
3. Замешиваем тесто и раскатываем его на доске, продолжая месить, добавляя муку, чтобы получилось крутое тесто. Затем убираем его в холодильник на 12-ть часов.
4. Через 12 часов достаем тесто из холодильника и раскатываем его пластом. С помощью формочек вырезаем различные фигурки, которые кладем на обработанный жиром противень и выпекаем до золотого оттенка.
5. Эти ароматные медовые пряники домашние можно подавать с чаем, компотом, а вкусней всего с молоком!