Окрошка на кефире без колбасы

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Добавлено в закладки: 0

Готовим диетический вариант всеми любимого холодного супа – окрошки. Сегодня у нас получится окрошка на кефире без колбасы и прочих мясных ингредиентов.

Особенности приготовления окрошки на кефире:

Время приготовления окрошки – 15 минут;

Количество порций – 4;

Калорийность окрошки на кефире – низкая.

Ингредиенты:

  • Огурцы – 3 штуки;
  • Редиска – 6 штук;
  • Яйца – 3 штуки;
  • Лук зеленый – пучок;
  • Кефир – 1 литр;
  • Укроп – пучок;
  • Соль.

Как приготовить окрошку на кефире:

  1. Яйца варим вкрутую, чистим и режем произвольно, лучше кубиками.
  2. Редис моем и режем кружочками, а огурцы – небольшими кубиками.
  3. Зелень мелко измельчаем.
  4. Редис, огурцы, яйца мешаем, заливаем кефиром и посыпаем зеленью. Солим готовую простую окрошку на кефире без колбасы по вкусу.

Автор публикации

не в сети 7 дней

Татьяна

Комментарии: 30Публикации: 649Регистрация: 17-09-2013

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Авторизация

Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Регистрация

captcha
Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Генерация пароля