Простой лимонный пирог

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Добавлено в закладки: 2

Простой пирог с минимумом ингредиентов! Пробуем лимонный пирог, рецепт теста на соде, а для начинки — лимон.

Особенности приготовления пирога с лимоном:

Время на приготовление пирога c лимоном – 60 минут;

Количество порций – 8 порций;

Калорийность пирога с лимоном – высокая.

Составляющие выпечки:

Тесто:

  • Сода гашеная – ½ чайной ложки;
  • Мука – 380 граммов;
  • Сметана – 200 граммов;
  • Масло сливочное – 250 граммов.

Начинка:

  • Лимон – 1,5 штука;
  • Кукурузный крахмал – 20 граммов;
  • Сахар – 200 граммов.

Как готовить простой лимонный пирог:

  1. Берем масло и трем его, затем смешиваем с мукой.
  2. Соду смешиваем со сметаной, а затем добавляем ее к муке.
  3. Замешиваем тесто и делим его на пару частей – одну большую, а вторую меньшую.
  4. Убираем тесто на 30-ть минут.
  5. Лимон перемалываем на мясорубке и смешиваем с сахаром.
  6. Большую половину теста раскатываем и помещаем в форму для выпечки, сформировав бортики.
  7. Притрушиваем тесто крахмалом, а затем кладем начинку. Вторым пластом теста  накрываем пирог с лимонной начинкой и выпекаем его 40-к минут (180-т градусов).

Автор публикации

не в сети 2 года

Инна

Комментарии: 0Публикации: 1517Регистрация: 19-02-2015

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Авторизация

Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Регистрация

captcha
Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Генерация пароля