Простой салат из кальмаров с луком

Простой салат из кальмаров с луком

Рискнем вам предложить приготовить салат с кальмарами — самый вкусный и простой, быстрая закуска с экзотическим наполнением!

Особенности приготовления:

Время приготовления салата с луком и кальмарами – 30 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность салата с луком и кальмарами – средняя.

Составляющие блюда:

  • Луковицы – 2 штуки;
  • Кальмары – 2 штуки;
  • Перец и соль;
  • Сок лимона – 1 столовая ложка;
  • Горчица дижонская – 1 столовая ложка;
  • Сахар – 1 столовая ложка;
  • Майонез – 1 столовая ложка.
  • Уксус столовый – 1 столовая ложка.

Как готовить простой салат с кальмарами:

  1. С кальмаров снимаем кожицу и промываем под проточной водой.
  2. Отвариваем их минуту в кипятке. Когда они сварятся, перекладываем их в холодную воду.
  3. Когда кальмары слегка остынут, нарезаем их в виде полосок.
  4. Лук нарезаем в виде полуколец, присыпаем сахаром, вливаем кипяток и уксус. Оставляем его в маринаде на 10-ть минут.
  5. Чтобы сделать заправку, смешиваем сок лимона, приправы, майонез и горчицу.
  6. Собираем салат: кальмары смешиваем с маринованным луком и поливаем ингредиенты заправкой.
  7. Мы приготовили салат с кальмарами самый простой, теперь его можно перемешать и подавать.