Пышные блинчики на молоке

Пышные блинчики на молоке

Собираетесь приготовить на завтрак блинчики? Пробуем пышные блинчики на молоке, рецепт совсем простой, а результат отменный!

Особенности приготовления блинов:

Время на приготовление пышных блинов – 20 минут;

Количество порций – 4;

Калорийность пышных блинов – средняя.

Ингредиенты блюда:

  • Молоко коровье – 1 стакан;
  • Масло подсолнечное – 1 столовая ложка;
  • Масло сливочное топленое – 2 столовых ложки;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Уксус столовый – 2 столовых ложки;
  • Порошковый разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • Соль и сода – по ½ чайной ложки;
  • Мука – 1 стакан;
  • Пудра сахарная – 2 столовых ложки;
  • Ванилин.

Как готовить пышные блины на молоке:

  1. Берем молоко и уксус, смешиваем и оставляем на 10-ть минут. Потом доливаем масло и добавляем яйцо, смешиваем до однородности.
  2. Муку смешиваем с сахарной пудрой, солью, ванилином, разрыхлителем и содой. Затем смешиваем сухие ингредиенты с жидкими так, чтобы вышло густое тесто. И выпекаем пышные блинчики на молоке, прожаривая их с обеих сторон.