Пюре из цветной капусты

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Добавлено в закладки: 0

Вы приверженец здорового питания? Оцените пюре из цветной капусты, рецепты которого вы можете посмотреть у нас на сайте. Оно получается довольно вкусным и при этом, что очень важно для многих представительниц прекрасного пола, низкокалорийным.

Особенности приготовления:

Время приготовления капустного пюре – 35 минут;

Количество порций – 2 порции;

Калорийность капустного пюре – низкая.

Ингредиенты блюда:

  • Капуста цветная – 1 килограмм;
  • Перец черный – ¼ чайной ложки;
  • Масло сливочное – 50 граммов;
  • Соль морская – 1 чайная ложка.

Как готовить пюре из цветной капусты:

  1. Берем кочан, снимаем с него листья, вырезаем кочерыжку и разделяем его на соцветия.
  2. Включаем пароварку. В поддон наливаем воду, а соцветия помещаем в чашу и варим 15-ть минут, время от времени перемешивая.
  3. Половину капусты кладем в блендер. Вливаем 60-т миллилитров воды из пароварки и пюрируем ее. Кладем вторую половину капусты и вливаем оставшуюся воду. Смесь пюрируем повторно. Не прекращая взбивать пюре, добавляем в него приправы и масло.
  4. Готовое пюре из цветной капусты подаем с мясом или рыбой. Также его можно использовать для приготовления сэндвичей.

Автор публикации

не в сети 1 год

Инна

Комментарии: 0Публикации: 1517Регистрация: 19-02-2015

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Авторизация

Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Регистрация

captcha
Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Генерация пароля