Салат из брокколи, огурцов и кукурузы

Если вас интересует приготовление салата из брокколи с кукурузой, предлагаем дочитать этот пост до конца и научится готовить это легкое и оригинальное блюдо.

Особенности приготовления:

Время приготовления салата из брокколи – 30 минут;

Количество порций – 2 порции;

Калорийность салата из брокколи – низкая.

Ингредиенты блюда:

• Брокколи – 250 граммов;
• Перец и соль;
• Огурцы – 2 штуки;
• Масло оливковое – 3 столовых ложки;
• Кукуруза маринованная – ½ банки;
• Салат – 1 пучок;
• Лук красный – ½ штуки.

Как сделать салат из брокколи и огурцов:

1. Капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленном кипятке до мягкости. Сливаем воду и остужаем.
2. Лук чистим и нарезаем в виде полуколец.
3. Огурец нарезаем в виде тонких ломтиков, салат моем и обсушиваем.
4. Берем тарелку и выкладываем на нее салатные листья, сверху кладем огурцы, потом капусту, кукурузу и лук.
5. Заправляем салат из брокколи и огурцов маслом, приправляем и подаем.

Читайте также: Как варить брокколи