Салат с языком и грибами

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 3 из 5)

Добавлено в закладки: 0

Всегда хотели попробовать салат, которым кормят кремлевское правительство? Попробуйте салат с языком, рецепт которого мы приложили ниже. Язык делает салат сытным, а соленые огурчики и сельдерей придают ему пикантности.

Особенности приготовления:

Время приготовления салата – 30 минут;

Количество порций – 6 порций;

Калорийность салата с языком – высокая.

Ингредиенты блюда:

  • Шампиньоны – 200 граммов;
  • Огурцы соленые – 100 граммов;
  • Сельдерей в черешках – 2 штуки;
  • Луковица красная – 1 штука;
  • Говяжий отварной язык – 400 граммов;
  • Вино белое – 1 столовая ложка;
  • Майонез – 150 граммов;
  • Подсолнечное масло – 1 столовая ложка;
  • Горчица – 1 чайная ложка;
  • Перец и соль.

Как готовить салат из говяжьего языка:

  1. Овощи чистим. Язык нарезаем в виде кубиков, сельдерей – в виде ломтиков, огурцы – в виде брусочков, а лук – в виде колец.
  2. Грибы моем, нарезаем кусочками и обжариваем 8-мь минут. В конце приправляем.
  3. Майонез взбиваем с вином и горчицей, солим и перчим. Мешаем все ингредиенты и заправляем.
  4. При желании салат из говяжьего языка можете посыпать зеленью.

Автор публикации

не в сети 2 года

Инна

Комментарии: 0Публикации: 1517Регистрация: 19-02-2015

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Авторизация

Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Регистрация

captcha
Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Генерация пароля