Свекольная закуска на крекерах

Свекольная закуска на крекерах

Отдаете предпочтение овощам? Как вам закуска на крекерах, рецепты которой можно найти у нас на сайте. Такой вариант получается очень вкусным и необычным.

Особенности приготовления:

Время приготовления свекольной закуски – 60 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность свекольной закуски – средняя.

Ингредиенты блюда:

  • Свекла – 2 штуки;
  • Масло оливковое – 80 миллилитров;
  • Орехи кедровые – 100 граммов;
  • Чеснок – 2 зубчиков;
  • Пармезан – 60 граммов;
  • Перец и сольу.

Подача:

  • Орехи кедровые;
  • Крекеры;
  • Пармезан;
  • Зелень.

Как готовить закуску на крекерах:

  1. Свеклу запекаем, остужаем и чистим.
  2. Затем пюрируем ее при помощи блендера.
  3. Добавляем орехи, приправы и тертый сыр. Затем вводим масло, взбивая закуску до однородности.
  4. Подаем свекольное песто, уложив на крекеры, украсив орехами, сыром и зелень.
  5. Готовая закуска на крекерах может сразу подаваться к столу.