Клубничный лимонад с мятой
Освежающий клубничный лимонад с мятой и лимонным соком отлично получается как со свежей клубникой, так и с замороженной.
Особенности приготовления лимонада из клубники:
Время приготовления лимонада – 30 минут+1 час на подготовку;
Количество порций – 6;
Калорийность лимонада – средняя.
Ингредиенты:
- Клубника (свежая или замороженная) – 15-20 штук;
- Вода – 2+5 стаканов;
- Сахар – 2 стакана;
- Лимонный сок свежевыжатый – 2,5 стакана;
- Мята – 8 листочков;
- Лед.
Как сделать клубничный лимонад:
- В кастрюле смешиваем 2 стакана сахара и 2 стакана воды. Греем на небольшом огне, пока сахар полностью не растает, достаточно будет 10 минут. Снимаем с огня и даем массе остыть.
- Клубнику размораживаем, а если свежая, перебираем. Потом мнем вилкой.
- В кувшине смешиваем оставшуюся воду (5 стаканов), клубнику и лимонный сок. Добавляем половину сиропа. Мешаем и пробуем, если лимонад не достаточно сладкий для вас, добавляем еще сироп по вашему вкусу.
- Кладем в кувшин листики мяты, перемешиваем и ставим на час наш готовый клубничный лимонад с мятой в холодильник. Подаем охлажденным с кусочками льда, можно добавить для красивого внешнего вида целую клубнику и кружочки лимона.
