Клубничный лимонад с мятой

Клубничный лимонад с мятой

Освежающий клубничный лимонад с мятой и лимонным соком отлично получается как со свежей клубникой, так и с замороженной.

Особенности приготовления лимонада из клубники:

Время приготовления лимонада – 30 минут+1 час на подготовку;

Количество порций – 6;

Калорийность лимонада – средняя.

Ингредиенты:

  • Клубника (свежая или замороженная) – 15-20 штук;
  • Вода – 2+5 стаканов;
  • Сахар – 2 стакана;
  • Лимонный сок свежевыжатый – 2,5 стакана;
  • Мята – 8 листочков;
  • Лед.

Как сделать клубничный лимонад:

  1. В кастрюле смешиваем 2 стакана сахара и 2 стакана воды. Греем на небольшом огне, пока сахар полностью не растает, достаточно будет 10 минут. Снимаем с огня и даем массе остыть.
  2. Клубнику размораживаем, а если свежая, перебираем. Потом мнем вилкой.
  3. В кувшине смешиваем оставшуюся воду (5 стаканов), клубнику и лимонный сок. Добавляем половину сиропа. Мешаем и пробуем, если лимонад не достаточно сладкий для вас, добавляем еще сироп по вашему вкусу.
  4. Кладем в кувшин листики мяты, перемешиваем и ставим на час наш готовый клубничный лимонад с мятой в холодильник. Подаем охлажденным с кусочками льда, можно добавить для красивого внешнего вида целую клубнику и кружочки лимона.