Соусы

Мы прекрасно понимаем, что магазинный майонез даже майонезом назвать трудно. И пусть на упаковках пишут «домашний», но с таковым этот продукт не сравнить. Сегодня мы разберем рецепт домашнего майонеза с горчицей и тонкости приготовления вкусного домашнего майонеза.

Готовим йогуртовый соус с чесноком и подаем к овощным и рыбным блюдам. 

Соус «Барбекю» придумали американцы, его рецептов десятки, мы выбрали и предлагаем приготовить простой соус «Барбекю» в домашних условиях. Незаменимый ингредиент в готовке мяса и птице на углях.

Любите запеченную индейку и хотите приготовить ее с соответствующим соусом? Тогда вам наверняка будет интересно узнать, как приготовить клюквенный соус, так чтобы он идеально гармонировал с мясом индейки. Все очень просто. Стоит только воспользоваться нашим рецептом, и у вас все получится.

Любите экспериментировать с разными соусами? Тогда предлагаем вам приготовить карамельный соус, рецепт которого прилагаем ниже. Этот соус прекрасно подходит как к блинчикам, так и к птице.

Хотите поэкспериментировать и разнообразить свое любимое блюдо при помощи нового соуса? Тогда мы презентуем вам рецепт медового соуса, который привнесет в ваше блюда множество новых и ярких вкусовых оттенков.

Макароны нравятся многим, а если подать их под соответствующим соусом, то и подавно. Сегодня попробуем приготовить томатный соус к макаронам, благодаря которому у вашего блюда появится легкая пикантная кислинка.

Мы помним, что знаменитый салат «Цезарь» заправляется вовсе не майонезом, поэтому мы решили посвятить заправке отдельный пост. Давайте разберемся, как готовится заправка для салата «Цезарь» в домашних условиях.

Часто в рецептах тайской и вьетнамкой кухни можно встретить рыбный соус. Им заправляют и вторые блюда,  супы, но особенно хорошо он сочетается с блюдами из морепродуктов и рыбы. Сегодня мы рассмотрим классический рецепт рыбного соуса.

Устали от безвкусного майонеза с полок супермаркета? Тогда рецепт домашнего майонеза вам обязательно понравится.