Можно ли давать ребенку молодую картошку?

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Как думаете, можно ли ребенку молодую картошку или же лучшее ее не давать? Тогда эта статья ответит на ваш вопрос.

Так как молодой картофель уже в начале лета можно увидеть в магазинах, необходимо учесть то, что в нем очень много пестицидов и химикатов, благодаря которым он так быстро растет. А о нитратах можно вообще и не говорить, потому что в таком картофеле огромное количество, и приводят эти опасные соединения к онкологическим заболеваниям. А у ребенка они вызывают сильное отравление.

Беременным также не рекомендуют употреблять такой картофель, так как это опасно для не родившегося малыша.

Если малышу, по вашему мнению, в меню всё-таки нужна молодая картошка? Детям ее, конечно же, можно давать, но для начала нужно вывести из нее опасные для маленького организма нитраты. И как это сделать, вы сейчас узнаете.

  1. Возьмите картофель, вымойте и почистите и перед тем как варить подержите его в воде 40-к минут, чтобы из него ушло как можно больше нитратов. Но не передержите, иначе картошка может стать твердой.
  2. Также нужно учесть и то, что хранить картофель нужно только в холодильнике, так как при комнатной температуре нитраты становятся еще опаснее.
  3. При варке из картошки в воду уходит до 80% нитратов, но, к сожалению, вместе с ними уходят и полезные вещества.
  4. Также если вы решили побаловать свое чадо картофельным салатом, то пусть он съест его сразу, иначе нитраты, содержащееся в картошке, станут нитритами, что еще опаснее. В холодильнике такие блюда также хранить не рекомендуется.

Но если вы выращиваете картофель самостоятельно, можете, не боясь, давать его малышу, ведь он принесет ему только пользу и никакого вреда.

Оставить комментарий

Нет комментариев. к статье: “Можно ли давать ребенку молодую картошку?”