Нутовые трюфели

Радуем себя и своих близких необычным и здоровым десертом – нутовыми трюфелями.

Особенности блюда:

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: низкая

Ингредиенты: 

Сухой нут (турецкий горох) – 1 стакан

Какао – 10 чайных ложек

Кленовый сироп – 2 столовые ложки

Растворимый кофе – ½ чайной ложки

Амаретто – 3 столовых ложки

Сахарозаменитель – 6 грамм

Способ приготовления:

1. Нут замачиваем на 12 часов в холодной воде, потом воду сливаем. Нут кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности.

2. Далее все ингредиенты (кроме какао) измельчаем и смешиваем в блендере до полной однородности. Из готовой массы скатываем шарики и обваливаем в какао. И обязательно ставим в холодильник на сутки, так как вкус изначально получается совершенно другой.