Салат с хурмой и козьим сыром

Считаете, что хурма не сочетается с сыром? Тогда попробуйте салат с хурмой, рецепт которого вы сможете изучить ниже. Это необычное блюдо сочетает в себе такие ингредиенты, которые, казалось бы, не могут подаваться вместе, но там неимение этот необычный салатик довольно вкусный, не смотря на его составляющие.

Особенности приготовления:

Время приготовления салата с хурмой и сыром – 20 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность салата с хурмой и сыром – средняя.

Ингредиенты блюда:

• Мандарины – 500 граммов;
• Сок лимона – 1 столовая ложка;
• Хурма свежая – 2 штуки;
• Мед жидкий – 2 чайных ложки;
• Сыр козий – 200 граммов;
• Масло оливковое – 2 столовых ложки;
• Горчичные зерна – 1 чайная ложка;
• Перец и соль.

Как готовить салат с хурмой и сыром:

1. Смешиваем масло, горчицу, сок лимона, мед, перец и соль и взбиваем при помощи венчика до однородности.
2. Мандарины делим на дольки, убираем пленки и режем в виде крупных кусочков.
3. С хурмы снимаем кожицу и нарезаем ее в виде небольших кубиков.
4. Сыр нарезаем в виде кубиков.
5. Выкладываем все ингредиенты салата в миску, поливаем заправкой и перемешиваем.
6. Готовый салат из хурмы и сыра можно подавать сразу же.