Как варить макароны

Как варить макароны и сколько варить макароны

О том, как варить макароны, мало кто задумывается до тех пор, пока однажды вместо вкусного и сытного блюда не получает слипшийся комок теста. Вот тогда-то обычно и начинают люди интересоваться тем, как варить макароны чтобы они не слипались. Ведь многое в этом деле зависит от сорта пшеницы и качества муки, из которой они приготовлены.

Рецептов приготовления блюд из макаронных изделий существует огромное множество. Чтобы получилось вкусное блюдо недостаточно только знать, как варить макароны в кастрюле. Существуют и другие нюансы. Например, итальянцы считают, что сваренные до мягкости изделия не годятся для еды. Поэтому тому, сколько варить макароны, они придают особое значение. И внимательно следят за тем, чтобы вынуть их из воды в момент, когда они стали «аль денте». То есть, мягкие снаружи, но немного твердоватые внутри. Именно в таком состоянии в продукте сохранится максимальное количество витаминов группы В.

На нашем сайте найдутся ответы на вопросы о том, как правильно варить макароны для приготовления по-флотски или в качестве ингредиента для запеканки. Вы узнаете, как приготовить их для сытного салата и в качестве гарнира к мясному блюду.

Авторизация

Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Регистрация

captcha
Войти с помощью: 

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.


Генерация пароля