Как сделать водяную баню

Часто встречаете в рецептах упоминание о водяной бане, но не знаете, как сделать водяную баню в домашних условиях, чтобы растворить с ее помощью некоторые ингредиенты? Тогда наша статья вам обязательно поможет.

Сделать ее довольно просто. Возьмите кастрюльку, наполните ее водой, сверху поставьте посуду, в которой будете топить ингредиенты. Посуда должна находиться на половину в воде.

Также вместо кастрюли можете использовать ковш или сковороду. Здесь главное — сама вода, которая выступает в роли теплоносителя и должна иметь температуру не ниже 40-ка градусов. Для приготовления продукта на водяной бане просто положите ингредиенты в емкость и дождитесь их приготовления. Чаще всего на водяной бане топят сливочное масло и шоколад.

Теперь вы знаете, как сделать водяную баню самостоятельно, а значит многие рецепты стали для вас еще более доступными.