Оливье с грибами

А давайте экспериментировать с составом нашего любимого салата и приготовим оливье с грибами! Вместо вареной колбасы положим жареные шампиньоны. 

Особенности приготовления:

Время на приготовление оливье с грибами – 30 минут;

Количество порций – 2;

Калорийность оливье с грибами – высокая.

Ингредиенты блюда:

• Майонез – 150 граммов;
• Картошка вареная – 4 штуки;
• Жареные шампиньоны – 200 граммов;
• Яйца вареные – 4 штуки;
• Луковица – 1 штука;
• Морковка вареная – 1 штука;
• Консервированный зеленый горошек – 1 банка.

Как готовить оливье с грибами:

1. Грибы обжариваем вместе с луком.
2. Все составляющие нарезаем в виде кубиков и смешиваем с грибами.
3. Добавляем  майонез и перемешиваем.
4. Подаем оливье с грибами украшенный зеленью.