Домашняя кола

Не знали, что можно сделать колу дома? Запросто. Для этого берем рецепт домашней колы и пробуем!
Особенности колы:
Время на приготовление колы – 20 минут;
Калорийность колы – низкая.
Ингредиенты напитка:
Вода – 950 миллилитров;
Экстракт ванили – 1 чайная ложка;
Натертая цедра лимона и лайма (и сок этих цитрусовых) – по 1 штуке;
Соус коричневый – ¼ чашки;
Натертая апельсиновая цедра и сок – 2 штуки;
Сахар – 900 граммов;
Корица в палочках (мелко нарезанные) – 3 штуки;
Орех мускатный – щепотка;
Апельсиновая кожура сухая — 2 столовых ложки;
Кориандр в семенах – 2 чайных ложки.
Как готовить колу:
- Берем большую кастрюлю, наливаем туда воду и смешиваем ее с цитрусовой цедрой, корицей, сухой апельсиновой коркой, кориандром и мускатом и сахаром. Все перемешиваем, ставим на плиту и ждём, пока закипит, не забывая мешать. Кипеть сироп должен три минуты.
- Снимаем его с огня, добавляем в него сок цитрусовых, соус и ваниль. Оставляем остывать, потом процеживаем. Готовая кола может две недели находиться в холодильнике, за это время ее нужно выпить. Перед подачей смешать сироп колы с газировкой и льдом и разлить по стаканам.
Теперь вы знаете, как приготовить колу, чтобы она была вкусной и полезной в отличие от магазинной.