Как быстро расколоть кокос

Если вы не хотите покупать готовую стружку кокоса, то вам необходимо знать, как открыть кокос, чтобы сделать ее самостоятельно.

Чтобы кокос открыть, найдите три глазка, они расположены на зауженном конце ореха. Пробейте их при помощи отвертки и слейте сок.

А дальше уже приступайте к вскрытию. У него есть свой секрет. Если вы положите его на ровную поверхность, будете плотно придерживать и бить «золотому сечению» (треть от конца с черными глазками) молоточком, потихоньку вращая, то примерно посередине появится трещина, которую и принято считать линией естественного разлома.

Всуньте в нее нож и немного надавите, таким образом вы расколете кокос. Полученный вами сок можно выпить либо же сделать из него суп или соус. А из мякоти кокоса можно сделать стружку или же положить в блюда из мяса или салат.

Теперь вы знаете, как расколоть кокос без труда.