Салат «Гранатовый браслет»

Описание:

Не только вкусный, но и красивый салатик – настоящее украшение стола!

Особенности:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Калорийность: высокая

Ингредиенты:

Куриное филе – 2 штуки

Картофель – 2 штуки

Яйца – 2 штуки

Свекла – 2 штуки

Лук – 1 штука

Морковь — 2 штуки

Гранат – 1-2 штуки (в зависимости от размера)

Грецкие орехи — по вкусу

Майонез – для заправки

Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Морковку, свеклу, яйца и картофель отвариваем, а потом трем на крупной терке в отдельные емкости.

2. Куриное филе варим, режем кубиками или соломкой. Лук мелко шинкуем и обжариваем.

3. На середину большой тарелки, где будет наш салатик, ставим баночку или стаканчик. Слои салата выкладываем вокруг стаканчика, чтоб в итоге получилась форма браслета.

4. Слои:

• 1-й: картофель и майонез;
• 2-й: половинка свеклы и майонез;
• 3-й: морковка и майонез;
• 4-й: молотые грецкие орешки;
• 5-й: половина рубленого филе и майонез;
• 6-й: жареный лук;
• 7-й: яйца и майонез;
• 8-й: половина курицы и майонез;
• 9-й: половина свеклы.

5. Вытаскиваем стаканчик, салатик тщательно промазываем сверху майонезом. А потом посыпаем зернами граната (должно получиться как на картинке).