Салат из кальмаров

Описание:

Простенький салатик из нескольких ингредиентов. Зато какой салатик, с кальмарами!

Особенности блюда:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Калорийность: средняя

Ингредиенты

Кальмары – 1 килограмм

Яйца – 3 штуки

Свежие огурцы – 2 штуки

Лук – 1 штука

Сметана и соль

Способ приготовления:

1. Кальмары очищаем от верхней пленки. А чтобы эта процедура проходила быстрей, их можно обдать горячей водой.

2. Далее бросаем в кипящую воду и после момента закипания варим не более 3-4 минут, потому что кальмары переварятся и будут жесткими.

3. Рубим огурцы, лук, вареные яйца, добавляем кальмары и заправляем сметаной.