Салат с курицей «Новогодние часы»
За несколько минут до прихода Нового года мы все следим за тем, как перемещаются стрелки часов, потому что именно они ознаменуют приход этого замечательного праздника. А пока вы будете следить за перемещением стрелок, мы предлагаем вам попробовать уже не настоящие, а съедобные «Новогодние часы». Обязательно приготовьте этот необычный слоеный салат с курицей и черносливом и грецкими орехами, и ваши гости будут в восторге.
Особенности приготовления:
Время приготовления салата с курицей – 40 минут;
Количество порций – 4 порции;
Калорийность салата с курицей – высокая.
Ингредиенты блюда:
- Филе курицы – 1 штука;
- Твердый сыр – 100 граммов;
- Яйца – 4 штуки;
- Огурец свежий – 1 штука;
- Чернослив – 100 граммов;
- Морковка – 1 штука;
- Орехи грецкие – 75 граммов;
- Майонез – 100 граммов;
- Соль – по вкусу.
Как готовить салат с курицей и черносливом:
- Мясо отвариваем в подсоленной воде, остужаем и мелко рубим.
- Чернослив кладем в горячую воду, а через полчаса сливаем ее, а сухофрукты рубим. С грецкими орехами поступаем аналогично. Сыр трем.
- Яйца и морковку варим. Желтки отделяем от белков и трем их отдельно друг от друга.
- Берем плоскую тарелку и послойно выкладываем ингредиенты, промазывая каждый слой майонезом. Сначала кладем слой курицы, затем желтки, далее чернослив, потом белки, затем ореховый слой и последним слоем буде сыр. Не забываем каждый слой пропитывать майонезом!
- Из огурца вырезаем римские цифры, а из морковки стрелки. Затем формируем циферблат, и слоеный салат с курицей и черносливом можно подавать.