Новогоднее печенье «Тающие снеговики»

Такое необычное новогоднее печенье своими руками, созданное специально на новогоднее торжество, детки встретят с восхищением!

Особенности приготовления:

Время приготовления печенья – 70 минут;

Количество порций – 10 порций;

Калорийность печенья – высокая.

Ингредиенты блюда:

• Яйцо – 1 штука;
• Мука – 2/3 стакана;
• Масло сливочное – 5 столовых ложек;
• Порошковый разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• Обычна и цветная глазурь;
• Сахар – ¾ стакана;
• Маршмэллоу;
• Экстракт ванили – 1 чайная ложка;
• Соль.

Как готовить новогоднее печенье:

1. Берем масло, смешиваем его с сахаром и взбиваем при помощи миксера до однородности. Вбиваем яйцо, кладем соль, ванильный экстракт, муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Потом оборачиваем его пленкой и убираем в холодильник на 60-т минут.
2. Раскатываем тесто в тонкий пласт на обработанном мукой столе. Из теста вырезаем кружочки при помощи специальных формочек. Перемещаем печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем 8-мь минут до карамельного оттенка. Затем печенье остужаем.
3. Покрываем печенье белой глазурью так, чтобы у вас сложилось ощущение, что на нем не полностью растаял снег. Кладем на глазурь маршмэллоу и следим, чтобы он прилип к печенью. Немного придавливаем, чтобы снеговик был похож на тающего.
4. Чтобы украсить вкусное новогоднее печенье веселыми рожицами, воспользуйтесь цветной глазурью.