Чизбургеры

Описание:

В этой заметке мы раскроем секрет (может, для кого-то и не секрет) приготовления чизбургеров. Помните, какие вкусные бутерброды подают в Макдональдсах и других заведениях быстрого питания. Признаюсь, этот рецепт несколько отличается от классических чизбургеров, но получается не менее вкусно. Давайте попробуем приготовить чизбургер дома.

Особенности блюда:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Калорийность: средняя

Ингредиенты:

Круглые булочки с кунжутом – 2 штуки

Говяжий фарш – 250 грамм

Помидор – 1 штука

Листья салата – 1 лист

Красный лук – 1 головка

Горчица – 1 столовая ложка

Соус чили – 1 столовая ложка

Сметана – 100 грамм

Растительное масло

Соль, перец

Способ приготовления:

1. Говяжий фарш перчим, солим, делим на две части, придаем каждой части форму лепешки (толщина не более 1 сантиметра). Обжариваем лепешки до образования характерной корочки.

2. Готовим соус: смешиваем сметану, горчицу и соус чили.

3. Булочку режем поперек. На нижнюю часть кладем кусочек сыра, говяжью котлету, соус, обратно сыр, кружочек помидора, кольца лука, соус, листья салата и накрываем верхней частью булочки. Вот так просто готовить чизбургер дома.