Цуккини с мясным фаршем

Мы все привыкли к бутербродам, где неизменная составляющая — это хлеб. А если ее заменить? Сегодня вместо хлеба мы возьмем кабачки цуккини.

Время приготовления кабачков– 25 минут;

Количество порций — зависит от количества продуктов, которые вы возьмете;

Калорийность кабачков– средняя.

Ингредиенты блюда:

• Цуккини;
• Специи и соль;
• Лук;
• Фарш мясной;
• Рис вареный;
• Масло подсолнечное;
• Яйцо.

Как готовить цуккини:

1. Берем кабачки, режем их в виде средних кружочков, в каждом делаем углубление, солим и ждем, пока стечет жидкость.
2. Фарш смешиваем с рубленым луком, яйцом и приправами, перемешиваем.
3. Затем в смесь кладем рис и все прожариваем в масле 7-мь минут.
4. Выкладываем фарш сверху на кабачки и прожариваем их еще 7-мь минут.
5. Бутербродики можно употреблять как холодными, так и горячими. Такие вкусные и простые рецепты цуккини можно воплощать в жизнь хоть каждый день!