Мокка с мандарином

Описание:

Сладкий ароматный коктейль Мокка со специями придется по вкусу не только любителям кофе и молока, но и самому требовательному гурману. Пробуем :)

Особенности блюда:

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Калорийность: средняя

Ингредиенты

Молоко – 2 столовые ложки

Сахар – 0,3 стакана

Какао-порошок – 0,3 стакана

Молотый кофе – 1 столовая ложка

Мускатный орех (тертый) — 0,3 чайной ложки

Корица – 0,5 чайной ложки

Сливки (40%) – 0,3 стакана

Мандарин – 3 штуки

Способ приготовления:

1. В небольшую емкость вливаем молоко, добавляем сахар и какао-порошок, потом всыпаем кофе, корицу и мускатный орех.

2. Берем три мандаринки, выдавливаем из них сок и добавляем в наш коктейль. Всю смесь начинаем подогревать, постепенно помешивая, но не до закипания.

3. Как только масса загустеет (минут через 6), ее можно разливать по бокалам. Берем два бокала, наполняем до верха льдом, вливаем нашу массу, сверху добавляем сливки. Для красивой подачи бокал можно украсить мандаринкой.

Фото-рецепт: