Оладьи из тыквы и яблока

Тыква и яблоки — традиционные витаминные продукты, которые начинают радовать нас с осени и не покидают наш стол до самой весны. Сегодня мы попробуем приготовить оладьи из тыквы, рецепт выбрали самый простой для вас.

Особенности приготовления:

Время на приготовление оладий – 30 минут;

Количество порций – 6;

Калорийность оладий – высокая.

Ингредиенты блюда:

• Тыква – 400 граммов;
• Соль и корица;
• Яблоко – 1 штука;
• Масло подсолнечное – 4 столовых ложки;
• Яйца – 2 штуки;
• Сахар – 2 столовых ложки;
• Кефир – 0,5 стакана;
• Мука – 1 стакан.

Как готовить оладьи из тыквы и яблок:

1. Яблоки и тыкву моем, снимаем кожуру и убираем семена. Затем трем их.
2. Берем яйца, смешиваем их с солью, сахаром, корицей, кефиром и мукой, затем тщательно перемешиваем.
3. В тесто добавляем тыкву и яблоко и еще раз перемешиваем.
4. Выкладываем тесто на сковороду ложкой, обжариваем оладьи с обеих сторон по 5-минут на небольшом пламени под крышкой.
5. Готовые оранжевые оладьи из тыквы можно подавать с джемом или сметаной.