Оливье с рябчиками и нежными раковыми шейками

Попробуйте приготовить хорошо знакомый оливье с раками. И поверьте, такое необычное оливье придётся по вкусу всем вашим домашним.
Особенности приготовления:

Время на приготовление оливье – 30 минут;

Количество порций – 2;

Калорийность оливье – высокая.

Ингредиенты блюда:

• Мясо рябчика – 150 граммов;
• Руккола – 4 листика;
• Картошка вареная – 2 штуки;
• Раковые шейки – 2 штуки;
• Вареная морковка – 1 штука;
• Консервированный горошек — 1 банка;
• Свежий огурец – 1 штука.

Как готовить необычный салат оливье:

1. Все ингредиенты нарезаем в виде маленьких кубиков.
2. Затем добавляем горошек и майонез.
3. Перемешиваем необычный салат оливье и украшаем рукколой.