Рецепт на Хэллоуин: Кости из безе

Думаете над меню для самого мистического осеннего праздника? Можете прекращать ломать голову, потому что у нас на сайте есть оригинальные рецепты на Хэллоуин, среди которых самые хрустящие косточки из безе!

Особенности приготовления:

Время приготовления десерта – 1,5 часа;

Количество порций – зависит от размера «косточек»;

Калорийность десерта – высокая.

Ингредиенты десерта:

Пудра сахарная – 1,5 стакана;

Белки яичные – 6 штук;

Сок лимона – пару капель.

Как готовить десерт на Хэллоуин:

1. Яйца делим на белки и желтки. Взбиваем, постепенно добавляя пудру, до крепкой пены. Затем добавляем лимонные сок и взбиваем до тех пор, пока не появятся крепкие пики.
2. Полученную массу складываем в кондитерский мешок без насадки или в пакет с отрезанным уголком. На противень кладем пергамент и рисуем косточки длиной 20 сантиметров, используя безе.
3. Выпекаем десерт 60-т минут при температуре 100 градусов, пока он полностью не высохнет.

Такие вот блюда на Хэллоуин позволят вам создать мистическую атмосферу праздника и вдоволь полакомиться вкусняшками.