Рецепт на Хэллоуин: Яблоки в карамели

Каждый год мы празднуем самый мистический праздник осени – Хэллоуин. От различных угощений, приготовленных на праздник, разбегаются глаза. Но традиционным все же являются яблоки в карамели, рецепт которых вы можете увидеть ниже.

Особенности приготовления:

Время приготовления яблок – 40 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность яблок – высокая.

Ингредиенты десерта:

Яблоки среднего размера – 4 штуки;

Сахар – 1,5 стакана;

Масло сливочное – 75 граммов;

Орехи в качестве посыпки – 75 граммов.

Как готовить яблоки в карамели:

1. Орехи обжариваем на сковородке без масла и остужаем. Затем перемалываем их при помощи блендера.
2. Яблоки моем, убираем хвостики и втыкаем на их место шпажки из дерева.
3. Топим масло, смешиваем его с сахаром и ждем, пока он не начнет превращаться в золотистую карамель.
4. Затем опускаем яблоки в получившуюся карамель, а потом — в дроблёные орехи.
5. Оставляем десерт до затвердения карамели и подаем.

Такие аппетитные яблоки в карамели в домашних условиях, приготовленные специально на Хэллоуин, можно посыпать не только орехами, но еще и кокосовой стружкой или мелкими конфетками, кому как нравится.