Салат из кальмаров и огурцов

Этот необычный, но в тоже время простой салат из кальмаров можно готовить как для повседневного употребления, так включить его в праздничное меню.

Особенность блюда:

Время на приготовление салата – 30 минут;

Порции – 4 порции;

Калорийность салата – низкая.

Ингредиенты блюда

Майонез – 1 тюбик;

Яйца-3 штуки;

Перец и соль – по вкусу;

Огурцы свежие – 2 штуки;

Листья лимонного салата – 3 штуки;

Вареные кальмары – 2 штуки.

Как готовить салат:

1. Берем кальмары, отвариваем в воде с малым количеством соли в течение трех минут на небольшом огне. Остужаем и нарезаем в виде колечек.
2. Свежие огурцы моем и режем тонкими ломтиками.
3. Лимонный салат кладем в холодную воду на двадцать минут, затем вынимаем и кладем на салфетку.
4. Берем яйца, отвариваем их, остужаем, чистим и режем в виде кубиков.
5. Берем большую тарелку, кладем на нее салат, сверху распределяем кальмары, яйца и огурцы. Солим, заправляем майонезом и перчим.

Этот рецепт салата кальмары с огурцом станет замечательным дополнением к вашему повседневному меню.