Шпроты под шубой

Любите салатики с рыбой? Тогда рекомендуем вам попробовать шпроты под шубой, рецепт, согласитесь, неожиданный. Кто бы мог подумать, что селедку можно заменить шпротами. А получается очень интересно!

Особенности приготовления слоеного салата:

Время приготовления шпрот под шубой – 40 минут;

Количество порций – 6 порций;

Калорийность шпрот под шубой – высокая.

Ингредиенты блюда:

• Шпроты – 1 банка;
• Майонез – 200 граммов;
• Луковица – ½ штуки;
• Чеснок – 4 зубчика;
• Картошка – 3 штуки;
• Сыр твердый – 50 граммов;
• Морковка – 3 штуки;
• Яйцо – 1 штука;
• Свекла – 2 штуки;
• Огурцы маринованные – 4 штуки.

Как сделать шпроты под шубой:

1. Овощи отвариваем в мундире. Остужаем их и чистим, затем трем. Морковку и картошку трем на крупной терке, а свеклу — мелкой.
2. Яйцо отвариваем, остужаем, чистим и тоже трем.
3. Сыр трем. Огурцы и лук нарезаем в виде мелких кубиков. Чеснок мелко рубим.
4. Сливаем масло со шпрот и разминаем их вилкой.
5. Затем послойно выкладываем на плоскую тарелку шпроты, луковицу, майонез, картошку, майонез, морковку, майонез, огурец, яйцо, майонез, и последний слой — сыр.
6. Отдельно смешиваем майонез, чеснок и свеклу и кладем на сыр.
7. Затем убираем шпроты под шубой в холодильник на несколько часов для пропитки.