Слоеный салат из огурцов, яиц и капусты

Рецепты слоеных салатов покорили многих хозяек, они легко готовятся и выглядят очень достойно. Предлагаем приготовить слоеный салат с овощами и яйцом.
Особенности овощного салата:
Время на приготовление салата из овощей – 30 минут;
Количество порций – 4 порции;
Калорийность салата из овощей – низкая.
Ингредиенты блюда:
- Яйца – 3 штуки;
- Капуста – 250 граммов;
- Оливковое масло и майонез – для подачи;
- Огурцы – 3 штуки;
- Укроп и огуречные ломтики – в качестве украшения;
- Перец и соль.
Как готовить слоеный салат из овощей:
- Яйца варим, остужаем и чистим. Отделяем белки от желтков и трем, используя терку.
- Огурцы также моем и трем.
- Капусту шинкуем и обминаем с солью.
- Берем стеклянную посуду и кладем послойно капусту, огурцы, белки, желтки, каждый слой приправляя. Затем украшаем салат укропом и огурцами. Подаем овощной слоеный салат, заправив либо маслом, либо майонезом.