Сырный салат с редиской
Описание:
Вкусный летний салатик с овощами и сыром.
Особенности блюда:
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 1
Калорийность: низкая (100 г./130 ккал)
Ингредиенты:
Редиска – 10 штук
Свежие огурцы – 1 штука
Маринованные огурцы – 3 штуки
Зеленый лук с головками – 1 пучок (5 штук)
Сыр – 2 любых сортов по 150 грамм
Укроп – половина среднего пучка
Горчица – 2 чайных ложки
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Виноградный уксус (или яблочный) – 1 столовая ложка
Подсолнечное масло – 3 столовых ложки
Сметана – 1 столовая ложка
Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сыр трем на терке, свежие овощи режем соломкой, а маринованные – кубиками.
2. Зелень мелко шинкуем.
3. Готовим салатную заправку: смешиваем горчицу, сок, уксус, масло и сметану, тщательно мешаем. Ингредиенты предварительно солим, а потом заправляем. Салатик готов!