Тарталетки с авокадо и лососем

Вашему вниманию предлагаю еще один необычный рецепт тарталеток – корзинки с лососем и авокадо.
Особенности блюда:
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Тарталетки – 10 штук
Сливочный сыр – 150 грамм
Авокадо – 2 штуки
Лимон – 1 штука
Зелень и специи — по вкусу
Для украшения:
Кусочки лимона – 10 штук
Ломтики лосося – 10 штук
Способ приготовления:
- Лимон хорошо моем и сушим. Цедру трем, а из самого лимона выдавливаем сок. Зелень рубим.
- Авокадо чистим и вытаскиваем косточку. Мякоть режем, сбрызгиваем соком, а далее с помощью блендера делаем пюре.
- Смешиваем готовое пюре с оставшимся лимонным соком, добавляем цедру, сливочный сыр и зелень. Солим и перчим.
- Тарталетки наполняем красивым зеленым кремом, который у нас получился из авокадо и сыра, украшаем кусочками лимона и лосося. Рецепт тарталеток у нас удался!