Торты на день святого Валентина
В День Святого Валентина существует замечательная традиция признаваться друг другу в любви, дарить милые подарки и делать приятные сюрпризы. Идеальным завершением вечера станет романтический ужин при свечах, дополненный тематическим десертом.
Идеи для оформления тортов
С Днем всех влюбленных ассоциируются алые, красные и бордовые оттенки, которые можно использовать при декорировании лакомства. Основная символика праздника – розы, миниатюрные сердечки, воздушные кружева и ангелочки.
- Самым бюджетным и простым вариантом украшения считается сладкая разноцветная посыпка. Форму можно выбрать любую – от мелких сердец до цветков разных размеров.
- Более сложным украшением являются розы из мастики или крема. Изящные лепестки будут гармонично смотреться на праздничном торте.
- При отсутствии художественных или кулинарных талантов можно нанести надпись на десерт, выразив словами свои искренние чувства. Желательно использовать кондитерский шприц, трафарет или глазурь, предварительно продумав расположение букв.
- Дополнят декор торта на День Святого Валентина тематические фигурки или пышный бант из мастики. Если нет уверенности в своих художественных способностях, лучше вырезать формочки при помощи трафарета.
Прекрасным украшением станут ягоды клубники или кусочки шоколада. Декор не только обладает приятным вкусом и ароматом, но еще и является отличным афродизиаком. Клубнику можно заменить зернами граната, если не получится найти в магазине свежие ягоды.
Состав и форма десерта
Классический вариант – торт в виде сердца или соединенных двух половинок. Можно приготовить круглый, квадратный или прямоугольный десерт, украшенный тематическим декором. В качестве десерта для романтического ужина идеально подойдет:
- необычный бисквит «Красный бархат», который поразит эффектным цветом и нежным кремом чиз;
- торт с масляными кремом и шоколадными коржами, пропитанными небольшим количеством коньяка;
- клубничныйчизкейк, не требующий выпечки;
- ароматныйтирамису с тонкими кофейными нотками;
- воздушное безе с кокосовым кремом или взбитыми сливками.
Дополнить любой из рецептов можно орехами, цукатами или сухофруктами. Вкусный и сладкий сюрприз для второй половинки станет лучшим подарком на День Святого Валентина. Торт требует определенных затрат сил и времени, но все старания оправдаются при виде восторга в глазах близкого сердцу человека. Вы так же можете просто заказать торт на День святого Валентина.
