Творожная запеканка «Мамина»

Описание:

Сочная творожная запеканка «как в детстве»! Ностальгируем вместе:)

Особенности блюда:

Время приготовления: 1 час

Калорийность: средняя

Ингредиенты

Творог – 400 грамм

Яйца – 2 штуки

Манка – 3 столовых ложки

Сахар – 2 столовых ложки

Сметана – 2 столовых ложки

Ванильный сахар – 1 пакетик

Разрыхлитель – 1 пакетик

Цедра половины лимона

Способ приготовления:

1. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до увеличения массы в 3 раза.

2. Пока взбиваем, добавляем творог, манку и разрыхлитель.

3. Форму для выпекания смазываем и обсыпаем манкой (чтоб запеканка не прилипала).

4. Выкладываем получившуюся массу, сверху поливаем сметаной и запекаем 40-50 минут (температура в духовке – 180 градусов).