Творожные пончики с вишней

Хотите побаловать свою семью вкусненькими пончиками? Предлагаем дополнить вкусный десерт вишневой начинкой. Рецепт творожных пончиков читаем ниже и делимся впечатлениями!

Особенности приготовления:

Время на приготовление пончиков  – 120 минут;

Количество порций – 8 порций;

Калорийность пончиков  – высокая.

Ингредиенты выпечки:

• Творог – 500 граммов;
• Масло подсолнечное без запаха – для обжарки;
• Сахар – 6 столовых ложек;
• Пудра сахарная – для посыпки;
• Ванилин – 1 пакетик;
• Вишня консервированная без косточек, можно брать замороженные – в качестве начинки;
• Яйца – 4 штуки;
• Порошковый разрыхлитель – 2 чайных ложки;
• Соль – щепотка;
• Мука – 2 стакана.

Как готовить пончики с творогом:

1. Яйца с ванилином, сахаром и солью взбиваем при помощи венчика.  Добавляем творог и разминаем его. Досыпаем смешанную и просеянную с разрыхлителем муку. Тесто тщательно вымешиваем и убираем в холодильник на час.
2. Затем формируем из теста шарики и внутрь кладем по вишенке.
3. Наливаем в кастрюлю масло и обжариваем в нем творожные пончики до карамельного оттенка.
4. А когда они будут готовы, выложите пончики на бумажную салфетку и присыпьте сахарной пудрой.