Хворост из творога

Кто помнит хворост? Эти хрустящие сладкие полосочки в сахарной пудре прямиком из детства. Предлагаем вам попробовать рецепт хвороста с творогом.

Особенности приготовление хвороста:

Время приготовления хвороста – 50 минут;

Количество порций – 6;

Калорийность хвороста – высокая.

Ингредиенты:

• Мука – 2 стакана;
• Творог – 200 грамм;
• Растительное масло;
• Сахар – ½ стакана;
• Кунжут – 3 столовые ложки.

Как сделать хворост:

1. Из муки, творога, сахара, 2 столовых ложек растительного масла и кунжута замешиваем однородное тесто. Оставляем постоять полчаса.
2. Раскатываем в тонкий пласт и режем прямоугольниками (по 6 сантиметров длина и 3 ширина). Посредине делаем разрез и продеваем пару раз один конец, чтоб получился стандартный вид хвороста.
3. Обжариваем хворост из творога в горячем масле (160-170 градусов) до золотого цвета.