Закуска из яиц, фаршированные ветчиной и сыром

Аппетитная закуска из яиц с ветчиной, сыром и луком без проблем сможет стать сытным завтраком.

Особенности:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Калорийность: высокая

Ингредиенты

• Яйца – 4 штуки
• Ветчина (рубленая кубиками) – 4 столовых ложки
• Сыр твердый (тертый) – 3 столовых ложки
• Лук (рубленный) – 1 столовая ложка
• Сметана – 1 столовая ложка
• Майонез – 1 столовая ложка
• Сельдерей (измельченный) – ½ столовой ложки
• Укроп (рубленный) – 2 столовых ложки
• Соль и перец – по вкусу

Как готовится закуска из яиц:

1. Яйца отвариваем вкрутую, чистим и режем пополам. Лук и сельдерей рубим, кладем в миску.
2. Желтки вынимаем и отправляем в ту же миску. Белки выкладываем на выстеленный пергаментной бумагой противень.
3. Ветчину рубим кубиками, бросаем к желткам и овощам, заправляем сметаной и майонезом. Хорошо мешаем.
4. Белки фаршируем полученной смесью. Сыр трем и посыпаем наши яйца. Как только все сделаем, засовываем противень в хорошо подогретую духовку или микроволновку. Если сыр расплавился, блюдо можно вынимать.