Как правильно пользоваться силиконовыми формами

Собираетесь напечь кексиков, но не знаете, как пользоваться силиконовой формой для выпечки, чтобы ее не испортить? Если дела обстоят именно так, этот обзор для вас.

Сейчас очень популярными стали силиконовые формы для различной выпечки. В этом удивительном изобретении сочетаются не только удобство, но и безопасность. Силикон, из которого они сделаны, абсолютно безопасен и не выделяет никаких вредных веществ при использовании.

Зачастую такие формочки можно использовать не только в духовке, но и в микроволновке, но перед тем как их использовать, необходимо изучить информацию на упаковке. Также в них можно замораживать продукты и мыть в посудомоечной машине.

Перед первым использованием формочку необходимо ополоснуть и обработать маслом. Это обязательные правила для первого использования. В дальнейшем формочки можно не обрабатывать.

Выпекать в них можно при температуре от 180-ти до 260-ти градусах, об этом можно узнать на упаковке. Чтобы форма не деформировалась, температурный режим необходимо соблюдать, а также следить за тем, чтобы формочка не дотрагивалась до стенок духового шкафа.

Также необходимо знать и то, как правильно заполнять формы. Если количество теста будет превышено, оно вытечет, так случается, потому что формочка очень гибкая. Выпекая маффины, необходимо останавливать формы на противень или же на специальные железные подставки, продающиеся в комплекте. Ставить пустые формы в духовой шкаф запрещается.

После того как выпечка будет готова, ее очень просто извлечь из формы, так как она не будет прилипать к поверхности. Вынимая кекс из формы, просто слегка надавите на дно, и выпечка легко отделится от стенки, но если этого все же не произошло, выньте ее при помощи деревянной лопаточки. Чтобы не повредить нежный силикон, не используйте ножи и вилки.

Мыть форму можно при помощи мочалки и моющего. Скрести и использовать агрессивные средства не стоит, так как форма будет испорчена.

Хранить вы можете их где угодно, сворачивать тоже не запрещено, так как силикон легко вернет себе прежнюю форму после того как вы его развернете.

Вот в принципе и все, теперь вы знаете, как пользоваться силиконовой формой, чтобы он продолжала радовать вас долгие годы.