Как выбрать кофе для кофемашины

Любители качественного кофе начинают потихоньку обзаводиться кофемашинами, и ведь не зря, кофемашины готовят напиток в разы вкусней и ароматней. Но мало кто понимает, что усилия нужно прикладывать не только выбирая саму машину, но и обращать внимание на качество кофе.

Мы поговорим сегодня о том, как выбрать кофе для кофемашины. Давайте по пунктам разберемся, в чем секрет.

Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя. Если производитель рекомендует использовать какой-то конкретный вид, не стоит пренебрегать этими советами. Это гарантия не только хорошей работы кофемашины, но и качественного напитка в результате.

Например, все мы пробовали Nescafe, если кто не знает, компания своим пользователям предлагает новые капсульные кофемашины. Капсула – это одноразовый контейнер с наполнителем для приготовления эспрессо, капучино, латте и других, Nescafe предлагает свои фирменные капсулы для использования в кофемшинах. В последнее время в продаже появились и многоразовые капсулы dolce gusto, которые позволяют самостоятельно заполнять любимым кофе.

Также обращайте внимание на работу машины, если в процессе появляются неполадки, дело может быть в неправильном выборе кофе.
Лучше не выбирать кофе мелкого помола, так как он может засорить заварной механизм. Если кофе поступает тонкими струями и с трудом, замените на более крупный помол.
Так же лучше не брать очень маслянистые зерна, чтоб жернова кофемолки не ржавели, а само устройство не забивалось.
Если в вашей кофемашине керамические жернова, выбор кофе имеет огромное значение, так как жернова чувствительны к твердости зерен. При наличии посторонних шумов или сброса в поддон обработанного кофе лучше выбрать зерна другого сорта.
Растворимый кофе не используют в кофемашинах. Берите натуральный молотый кофе, а лучше брать те виды, которые советует производитель. Известные бренды гарантируют, что в их зернах не попадутся камни, зерна в упаковках имеют качество выше рассыпного.
Степень обжарки – дело вкуса. Но настройка кофемашины должна быть соответственной: при слабой обжарке ставится мелкий помол, темной – крупный. Если вы любите кислинку, выбирайте 100% арабику или бленды с арабикой, густая пенка и горчинка будут в кофейной смеси с робустой.

Эти несколько секретов «как выбрать кофе для кофемашины» помогут правильно ухаживать за техникой и наслаждаться всегда отменным напитком.