Конвертики с творогом

Любите творог? Тогда конвертики из слоеного теста с творогом вам обязательно понравятся!

Особенности конвертиков:

Время на приготовление конвертиков – 40 минут;

Количество порций – 8 порций;

Калорийность конвертиков – высокая.

Ингредиенты блюда:

• Тесто слоеное – 500 граммов;
• Изюм – 2 столовых ложки;
• Творог средней жирности – 300 граммов;
• Кунжут – для присыпки;
• Яйцо – 1 штука;
• Ванилин – ½ пакетика;
• Сахар – 2 столовых ложки.

Как готовить конвертики:

1. Изюм замачиваем в теплой воде на 20-ть минут. Потом промываем холодной и обсушиваем.
2. Творог смешиваем с сахаром, ванилином и яйцом, разминаем вилкой, кладем изюм и перемешиваем.
3. Берем тесто, размораживаем и делим на квадратики.
4. В каждый квадратик кладем начинку и складываем противоположные уголки квадратика, чтоб его защипнуть. После чего берем противень, укладываем на него конвертики и присыпаем их кунжутным семенем. Если есть желание, можем смазать их яично-молочной смесью.
5. Выпекаем слоеные конвертики с творогом при температуре 180-т градусов 25-ть минут.