Лимонник в мультиварке

Лимонник в мультиварке приготовить просто, ведь наш помощник-гаджет сделает почти все за нас, а нам останется наслаждаться нежным и воздушным десертом с чудесным цитрусовым ароматом. Перед вами рецепт лимонника в мультиварке.

Особенности приготовления:

Время на приготовление лимонника – 80 минут;

Количество порций – 4;

Калорийность лимонника – средняя.

Ингредиенты выпечки:

Мука – 200 граммов.

Яйца – 4 штуки;

Сливочное масло – 160 граммов;

Порошковый разрыхлитель – 10 граммов;

Сахар – 150 граммов;

Лимон – 1 штука;

Ванилин – 10 граммов;

Пудра сахарная – 1 чайная ложка;

Соль.

Как приготовить лимонник в мультиварке:

1. Берем лимон, чистим и выжимаем сок. Если есть желание, можете оставить несколько долек в качестве украшения.
2. Берем масло и растираем его с сахаром. Добавляем яичную болтушку, сок и измельченную цедру лимона, взбиваем массу при помощи миксера около пяти минут.
3. Берем муку, соль и разрыхлитель и постепенно домешиваем в получившуюся массу.
4. Тесто взбиваем еще несколько минут, чтобы оно приобрело кремовую консистенцию.
5. Чашу мультиварки обрабатываем маслом и выливаем в нее тесто. Выпекаем пирог в режиме выпечки 50 минут. После того, как пирог в мультиварке испечётся, оставьте его еще на 15-ть минут в режиме подогрева.
6. Затем выключаем мультиварку и оставляем, чтобы лимонник остыл. Потом пирог можно доставать, украшать пудрой и лимонными дольками.