Медведь из блинов

Ребенок просит вас испечь блинчиков? Тогда рецепт блинов для детей от Max Menu вам в этом поможет.

Особенности блинов:

Время приготовления блинов– 25 минут;

Количество порций – 1 порция;

Калорийность блинов – высокая;

Ингредиенты блюда:

Шоколад – 50 граммов;

Клубника и физалис – по 1 штуке;

Масло подсолнечное без запаха – 25 граммов;

Смородина – 3 ягоды;

Сахар – 5 граммов;

Сливки жирные – 100 миллилитров;

Яйцо – 1 штука;

Молоко пастеризованное – 120 миллилитров;

Мука – 45 граммов;

Соль – щепотка.

 Как готовить блины для детей:

1. Для теста берем муку, просеиваем и смешиваем ее с солью, маслом, желтком и сахаром, перемешиваем, добавляем молоко и взбиваем. Тесто процеживаем.
2. Нагреваем сковороду, наливаем на нее масло так, чтобы оно полностью покрывало дно.
3. Тесто перемешиваем и выливаем на сковородку половник, поворачивая ее так, чтобы оно полностью покрыло дно. Жарим блинчик две минуты с каждой стороны. Складываем готовые блины на блюдо.
4. Из уже готовых блинов формируем мишку, вырезая из них два круга, два овала, ушки и нос. Складываем овал и круг вместе. Сливки взбиваем и прослаиваем ими блины, прикладываем ушки и накрываем их второй частью. Сверху опять наносим сливки и притрушиваем шоколадной стружкой.  Приделываем глаза и нос из подручных средств.
5. Оставшиеся сливки можете окрасить пищевым красителем и сделать медведю лапки, а из ягод сформировать букетик. Такие блины для детей не только понравятся вашему чаду, но приблизят к нему сказку.